肠道微生物如何加剧肥胖

2023-04-19 来源: drugdu 128

理工大学的研究人员发现了一种肠道微生物能加剧高脂肪饮食小鼠的肥胖。这一发现现已发表在《细胞代谢》杂志上，可以帮助科学家通过微生物组开发治疗肥胖的新方法。

肥胖是2型糖尿病等其他代谢紊乱的主要风险因素，也是全球日益严重的健康问题。虽然肥胖似乎可以通过调整饮食来解决，但许多人无法单独对基于饮食的治疗做出反应。

越来越多的证据表明，肠道微生物的变化在人们肥胖的发生和维持中发挥了作用。但这在实践中是如何发挥作用的一直很难探明。造成这种困难的一个原因是细菌种类太多：据估计，人类肠道微生物有3500多种，其中任何一个人的肠道中都可能有200到1000种。

现在，理研综合医学科学中心的Hiroshi Ohno及其同事已经研究证明了一种在肥胖和糖尿病患者中普遍存在的细菌肠镰孢属(Fusimonas intestini)是如何使喂食高脂肪饮食的小鼠并导致肥胖状况恶化的。

他们发现，高脂肪饮食可以改变肠镰孢属中某些与脂肪酸代谢有关的基因的表达。这种表型变化导致细菌过度产生反式脂肪酸，这与肥胖有关。反过来，这些脂肪酸会破坏肠道屏障的完整性，并导致与体重增加有关的轻度炎症，从而干扰肠道。

为了证实基因表达的变化是罪魁祸首，研究小组表明，只有肠道中有相同基因变化的大肠杆菌的小鼠更有可能肥胖。这一发现为采取干预措施扭转这种影响开辟了可能性。Ohno说：“从肠道中清除肠杆菌有助于预防肥胖或与肥胖相关的代谢问题。”另一种策略是防止肠杆菌的代谢。"

Ohno在一次会议上与研究作者之一、日本味之素食品公司的食品科学家Keishi Kameyama在午餐时交谈时，得知了肠镰孢属的消息。Ohno回忆道：“他提到肥胖小鼠的肠杆菌增多，他已经将其分离出来。”。“所以我们开始讨论如何合作，发现这个物种如何影响，导致肥胖。”

但并不是所有的肠道细菌都对肥胖有害；一些可以帮助对抗它。该团队目前正在研究其他细菌物种，这些细菌可以帮助防止高脂肪饮食小鼠的体重快速增加。

期刊信息：《细胞代谢》

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