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【专家速答】FSMA认证和BRC认证有什么不同？

2025-03-28 来源: drugdu 45

【滴度医贸网专家回答】

 

FSMA认证和BRC认证在食品行业中均占有重要地位，但它们在多个方面存在显著的区别。以下是两者的主要差异：

一、制定机构与背景

FSMA认证：由美国食品和药物管理局（FDA）推行，全称为食品安全现代化法案（Food Safety Modernization Act）认证。该认证是响应全球食品体系的急剧变化以及食源性疾病问题的挑战而制定的，旨在通过预防措施确保食品供应链的安全。

BRC认证：由英国零售商协会（British Retail Consortium，简称BRC）制定，起初是为英国供应食品的食品生产者制定的，随后逐渐发展成为一套全球食品安全标准，广泛应用于全球范围内的食品生产和供应链管理。

二、适用范围与侧重点

FSMA认证：主要针对在美国境内生产和进口到美国的食品，强调预防性控制措施，确保食品在整个生产过程中不会受到污染或变质。它要求企业建立和实施基于风险的预防控制计划，涵盖从原料采购到成品销售的各个环节，并进行定期的审核和验证。此外，FSMA认证还包括VQIP（自愿性合格进口商计划）和FSVP（《国外供应商验证计划》）等具体认证类型，分别适用于进口商和国外供应商。

BRC认证：是一个更为全面的食品安全管理体系标准，不仅关注食品安全，还涉及质量管理和企业社会责任等方面。它要求企业建立完善的质量管理体系，确保食品在整个生产和供应链过程中的安全性和合规性。同时，BRC认证还强调对供应商的评估和管理，确保整个供应链的透明度和可追溯性。其认证范围广泛，涵盖了食品、消费品、食品包装材料等多个领域。

三、认证流程与要求

FSMA认证：企业需要按照FDA的要求建立和实施预防控制计划，接受FDA的审核和验证。对于进口商而言，还需要满足FSVP等特定要求，并可能需要申请VQIP以享受快速通关等优惠。

BRC认证：企业需要按照BRC的标准建立完善的质量管理体系和食品安全管理体系，接受第三方认证机构的审核和评估。认证过程通常包括文件审查、现场审核和持续改进等环节。

综上所述，FSMA认证和BRC认证虽然都致力于保障食品安全，但它们在制定机构、适用范围、侧重点以及认证流程和要求等方面存在显著差异。企业在选择合适的认证时，需要根据自身业务范围、市场需求以及目标市场的具体要求来决定。

责编: editor
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