【专家速答】FDA食品级认证是什么？

2024-03-22 来源: drugdu 275

【滴度医贸网专家回答】

FDA食品级认证通常指的是美国食品药品监督管理局（Food and Drug Administration，FDA）对食品相关产品的认证或批准。这种认证通常包括两种类型：

食品添加剂认可：FDA对食品添加剂的认证是指FDA批准某种物质用于食品加工中，以改善食品的质量、保鲜性、口感或其他特性。这些食品添加剂可以包括防腐剂、甜味剂、色素、增稠剂等。在获得FDA认可后，这些添加剂可以在食品加工中合法使用。

食品接触材料认证：FDA对食品接触材料的认证是指FDA批准某种材料用于接触食品或饮用水的制造或加工中。这些材料可以包括食品包装、容器、制造设备等，用于保护食品免受污染或污染。获得FDA认证的食品接触材料通常符合FDA的规定，可以确保其不会对食品安全造成危害。

总的来说，FDA食品级认证是指FDA对食品相关产品或材料进行的认可或批准，以确保其符合FDA的标准和要求，从而保障食品的安全性和质量。

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